Puno je lakše držati govore, organizirati sajmove, dijeliti potvrde o porijeklu….A najlakše je trgovati i ubirati proviziju, maržu, rabat….
Svaki blagdani prilika su da se obitelj, prijatelji okupe uz nešto bogatiji jelovnik. Ako ne bogatiji onda uz neka tradicijska jela. Nisam u tome ni ja izuzetak i navratih po jednu sitnicu u trgovinu jedne naše ……… s jednog našeg otoka na čijoj web stranici među inim piše:
„Najbolji otočni proizvodi na vašem stolu“.
„…………. d.d. Hrvatski otočni proizvod“
Vizija i misija „….. spoj tradicije i moderne tehnologije……proširenje proizvodnje….“
Izvješće s jednog velikog sajma u inozemstvu gdje su predstavljali Hrvatsku i gdje ih je posjetio i predsjednik Vlade Plenković izjavivši „…. hrvatski su proizvodi kvalitetni….“
I tako se vaš reporter uputi na Dolac u trgovinu… jer sam se poželio domaćih kapara. Provjerim kod prodavačice je li to …… s otoka….. što mi je potvrdila. Lijepo pakiranje, simpatična tegla, etiketa jedva vidljiva ili nevidljiva. To mi je dodatno ulilo povjerenje i podsjetilo na naš predivan otok, sunce. I, dolaskom kući, nakon što sam nataknuo naočale na nos - šok! Prozirna etiketa, slova za povećalo, zemlja porijekla Španjolska.
Takav osjećaj prevare, sramote, žalosti me šokirao. Skoro sam krenuo nazad u trgovinu napraviti skandal ali prodavačica nije kriva. Krivci su već na otoku, a ako nisu, dobili su propusnice i mogu kada hoće i zasigurno na blagdanskom stolu neće imati „španjolski otočni proizvod“.
Imam sličnih iskustava i od prije. Volim kupiti hrvatsko. Jedan naš poznati brend prerađene ribe nudi tunu u raznim varijantama. I napunim korpu razmišljajući kako ću guštati u hrvatskoj tuni, nadaleko poznatoj, koju je uzgojio i preradio naš čovjek. Tko mi je kriv što volim pročitati sitna slova. Proizvedeno za …… u Poljskoj.
Slučaj treći. Ponovo jedan hrvatski brend kojim se ponosimo i među inim proizvodi prerađevine od rajčica. Za …… proizvedeno u Italiji ili zemlja porijekla EU. A rajčice često znamo zaorati.
O proizvodima od drva se i javno govori, izvozimo trupce a uvozimo namještaj. I ono najgore izvozimo školovane ljude, izvozimo ili protjerujemo pamet, a uvozimo licence i patente. Sada uvozimo u malim ratama i prijeko potrebno cjepivo dok vlasti godinama uništavaju Imunološki zavod.
Svaka čast izuzetcima, ali oni su izuzetci u pravom smislu riječi. Oni trebaju postati pravilo, domaći proizvođači koji rade s domaćim sirovinama po domaćim receptima, licencama... Kad oni postanu pravilo, kada oni postanu većina, tada ćemo moći reći da imamo državu, a ne kao sada tek supermarket s himnom i zastavom.
