GDPR Cookie Consent by Free Privacy Policy

Carlsberg Croatia predstavila osnove pravilne degustacije pivarskih majstora

Carlsberg Croatia predstavila osnove pravilne degustacije pivarskih majstora
PIVO
SEEbiz.eu - regionalni poslovni portal
Objavljeno: 26.05.2012 / 10:32
Autor: SEEbiz
VARAŽDIN – Carlsberg Croatia u petak je u Rock Art caffe baru ugostila Ognjana Šolaju, degustatora piva iz "Društva prijatelja piva“, koji je okupljenima predstavio osnovna načela pravilne degustacije prilikom koje se jednaka pažnja pridaje izgledu i mirisu kao i okusu piva. 

Kako je istaknuo, najprije se gledaju vanjska obilježja poput boje, pjene te karbonizacije nakon čega slijedi procjena mirisa kojom se detektiraju prisutne arome. Primjerice, kod Carlsberga se osjeća voćna aroma s notom hmelja, jabuka i borovine, dok se Pan lager može opisati kao pivo umjerenog tijela s ugodno uravnoteženom slatkoćom i gorčinom.   

Kod okusa piva ocjenjuje se koliko je sladno, hmeljno te koliko se osjeti alkohol. Na samom kraju ocjenjuje se tzv. „aftertaste“ odnosno okus koji ostaje nakon ispijanja prvog gutljaja, a koji može biti gorak, slatkast ili kiselkast. Tako su novinari pod profesionalnim vodstvom i uputama kušali piva koprivničke pivovare – Pan lager, Pan Zlatni, Carlsberg i Tuborg.

Koprivnička pivovara posebnu pažnju posvećuje kontroli kvalitete u okviru kojeg se svrstava i degustacija piva koju redovito provode pivarski majstori Carlsberga Croatia. Vrhunska kvaliteta piva garantirana je i implementacijom sustava upravljanja kvalitetom u skladu s normom ISO 9001. Carlsberg Croatia jedina je na hrvatskom pivarskom tržištu koja posjeduje certificirani, integrirani sustav upravljanja koji uz normu za upravljanje kvalitetom, objedinjuje i norme za upravljanje sigurnosti hrane, zaštitom okoliša te zdravlja i sigurnosti zaposlenika.  

Tagovi: Carlsberg Croatia, Carlsberg, Zlatni pan, Tuborg, Ognjen Šolaja
PROČITAJ I OVO
Brnjac: Premašili smo brojku od 200.000 turista u jednom danu
DOBRE VIJESTI
Brnjac: Premašili smo brojku od 200.000 turista u jednom danu
ZAGREB - Ministrica turizma Nikolina Brnjac na svojoj je Facebook stranici objavila koliko turista trenutno boravi u Hrvatskoj.
CROBEX blizu predpandemijske razine
OPTIMIZAM
CROBEX blizu predpandemijske razine
ANALIZA - Glavni indeks Zagrebačke burze danas bi ponovno mogao napasti razinu od 2000 bodova, iznad koje je posljednji puta bio u veljači 2020. godine.
Višnja Bijelić kupila 500 dionica AD Plastika
KUPNJA
Višnja Bijelić kupila 500 dionica AD Plastika
SOLIN - Članica Uprave AD Plastika Višnja Bijelić, temeljem trgovine na Zagrebačkoj burzi, stekla je dana 14. lipnja 2021. godine 500 dionica ADPL ukupne vrijednosti od 96.500 kuna, po prosječnoj cijeni od 193 kune.
Azijska tržišta: Stagnacija indeksa, investitori oprezni
OPREZ
Azijska tržišta: Stagnacija indeksa, investitori oprezni
ŠANGAJ - Na azijskim burzama u petak vlada oprez, kao i na Wall Streetu dan prije, dok je dolar dodatno ojačao nakon procjena čelnika Feda da bi kamate u SAD-u trebalo povećati već u 2023. godini.
Wall Street: S&P 500 blago pao, Nasdaq porastao
AMERIČKO TRŽIŠTE
Wall Street: S&P 500 blago pao, Nasdaq porastao
NEW YORK - Na Wall Streetu je u četvrtak S&P 500 indeks oslabio treći dan zaredom jer su ulagači i dalje pod dojmom poruka američke središnje banke, dok je Nasdaq indeks porastao, zahvaljujući usponu tehnološkog sektora.
@ 2020 SEEbiz. All Rights Reserved.
CLOSE