FAO indeks cijena hrane, koji prati mjesečne promjene u međunarodnim cijenama niza prehrambenih proizvoda kojima se globalno trguje, u veljači je u prosjeku iznosio 117,3 boda, što je pad od 0,7 posto u odnosu na siječanj i 10,5 posto u odnosu na isti mjesec prošle godine.
FAO indeks cijena žitarica smanjio se za 5,0 posto u veljači i dosegao razinu 22,4 posto ispod one iz veljače 2023. Izvozne cijene kukuruza pale su najviše zbog očekivanja velikih žetvi u Južnoj Americi i konkurentnih cijena koje nudi Ukrajina, dok su međunarodne cijene pšenice uglavnom pale zbog snažnog tempa izvoza iz Ruske Federacije. Međunarodne cijene riže također su pale, za 1,6 posto u veljači.
FAO indeks cijena biljnog ulja smanjio se za 1,3 posto u odnosu na siječanj na 11 posto ispod vrijednosti iz veljače 2023. Međunarodne cijene sojinog ulja značajno su pale, poduprte izgledima za obilnu proizvodnju soje u Južnoj Americi, dok je velika globalna izvozna dostupnost ulja od suncokreta i uljane repice gurnula njihove cijene naniže. Svjetske cijene palminog ulja neznatno su porasle u veljači zbog sezonski niže proizvodnje.
Nasuprot tome, FAO indeks cijena šećera porastao je 3,2 posto u veljači. Povećanje odražava stalnu zabrinutost oko nadolazeće proizvodnje Brazila nakon dugotrajnog razdoblja ispodprosječne količine oborina, kao i prognoziranog pada proizvodnje u Tajlandu i Indiji, dvjema vodećim zemljama izvoznicama.
FAO indeks cijena mesa porastao je za 1,8 posto u odnosu na siječanj, pri čemu su najviše porasle cijene mesa peradi, a slijede goveđe meso, pod utjecajem jakih kiša koje su ometale transport stoke u Australiji. Cijene svinjskog mesa također su blago porasle zbog veće potražnje iz Kine i skučene situacije s opskrbom u zapadnoj Europi. Međunarodne cijene ovčjeg mesa pale su dijelom zbog rekordne proizvodnje nakon obnove stada u Australiji.
FAO indeks cijena mliječnih proizvoda porastao je za 1,1 posto, predvođen većom uvoznom potražnjom azijskih kupaca za maslacem. Cijene mlijeka u prahu i sira također su neznatno porasle.