GDPR Cookie Consent by Free Privacy Policy

Francuskoj prijeti nestašica senfa

Francuskoj prijeti nestašica senfa
SENF
SEEbiz.eu - regionalni poslovni portal
Objavljeno: 22.05.2022 / 10:02
Autor: SEEbiz / BBC
PARIZ - Francuze ljetos čeka tužna scena u supermarketima, na policama neće biti senfa.

Nestašica će biti posljedica nedostatka sjemenki gorušice potrebnih za proizvodnju ovog umaka.

Teška suša u Kanadi, loša žetva u Francuskoj i rat u Ukrajini zajedno su smanjili zalihe sjemenki gorušice koje su dostupne proizvođačima.

Zbog toga je cijena senfa u Francuskoj porasla za 10 posto, a neke trgovine imaju poteškoća s punjenjem polica.

Francuska uvozi većinu sjemenki gorušice iz Kanade, ali je prošle godine u toj zemlji bila velika suša koja je uništila usjeve.

Nisu sve suše posljedica klimatskih promjena, ali višak topline u atmosferi izvlači više vlage iz zemlje, a suše se pogoršavaju, piše BBC na srpskom.

Planet se već zagrijao za oko 1,2 stupnja Celzijusa od početka industrijske ere, a temperature će nastaviti rasti, ako vlade diljem svijeta značajno ne smanje emisije plinova.

Berba sjemena domaće gorušice u Francuskoj već tri godine zaredom ne daje zadovoljavajuće prinose, a posljednji put razlog je bila vlažna zima i hladno proljeće.

Luc Vandermeson, generalni direktor trećeg najvećeg francuskog proizvođača senfa La Reine de Dijon, rekao je za BBC da je proizvodnja 20 do 25 posto manja nego inače.

“Tržnica je prazna, već je sve rezervirano i imamo poteškoća s nabavom sjemena”, rekao je.

Proizvođači u Francuskoj prvotno su se nadali da će uvesti dodatne sjemenke gorušice iz Rusije ili Ukrajine kako bi nadoknadili nedostatke, no to zbog rata nije moguće.

Rat je poremetio globalne lance opskrbe za mnoge poljoprivredne proizvode.

Ruski napadi i blokada ukrajinskih crnomorskih luka, kao i zapadne sankcije Moskvi, uvelike su ograničili količinu hrane koju obje zemlje izvoze u ostatak svijeta.

Ranije u tjednu Ujedinjeni narodi upozorili su da bi invazija mogla uzrokovati globalnu prehrambenu krizu, koja bi mogla trajati godinama.

A u Velikoj Britaniji je obustava isporuke suncokretovog ulja iz Ukrajine prošlog mjeseca dovela do toga da supermarketi ograničavaju broj boca jestivog ulja po kupcu.

Tagovi: senf, Francuska, gorušica
PROČITAJ I OVO
Gotovo svi njemački trgovci planiraju podizati cijene hrane
HRANA
Gotovo svi njemački trgovci planiraju podizati cijene hrane
MUENCHEN - Potrošači u Njemačkoj morat će pri kupovini hrane još dublje posegnuti u džep u idućim mjesecima, budući da gotovo svi trgovci planiraju ponovo podići cijene, objavio je u petak institut ifo, pozivajući se na rezultate istraživanja.
Zagrebačka burza: Indeksi na kraju tjedna u blagom minusu
CLOSING BELL ZSE
Zagrebačka burza: Indeksi na kraju tjedna u blagom minusu
ZAGREB - U mirnom trgovanju u petak na Zagrebačkoj burzi Crobex indeksi su blago pali, uz skroman promet, završivši i tjedan u minusu.
Butković: Sve ide po planu, Pelješki most otvara se 26. srpnja
OTVORENJE
Butković: Sve ide po planu, Pelješki most otvara se 26. srpnja
ZAGREB - Na Pelješkom mostu i pristupnim cestama sve ide po planu te se njegovo otvaranje s dijelom pristupnih cesta očekuje 26. srpnja, rekao je u petak ministar prometa Oleg Butković.
Turistički promet gotovo na razini 2019., financijski rezultati 24 posto bolji
TURIZAM
Turistički promet gotovo na razini 2019., financijski rezultati 24 posto bolji
ZAGREB - U Hrvatskoj je tijekom prvih šest mjeseci ove godine turistički promet gotovo na razini 2019., a i financijski rezultati bolji su za 24 posto u odnosu na tu rekordnu godinu, priopćilo je u petak Ministarstvo turizma i sporta.
Brnjac: Želimo razviti cjelogodišnji turizam
RAZVOJ
Brnjac: Želimo razviti cjelogodišnji turizam
ZAGREB - Ministrica turizma Nikolina Brnjac izjavila je u razgovoru za Jutarnji list da se kroz strategiju razvoja održivog turizma planira odmaknuti od koncepta "sunce i more" te razviti cjelogodišnji turizam.
@ 2020 SEEbiz. All Rights Reserved.
CLOSE