Točnije – 20 njih na razini županija koje bi donatorima trebale omogućiti brzo i jednostavno doniranje viškova hrane, ciljanu komunikaciju s jednim umjesto trenutačno registriranih 129 posrednika, infrastrukturnu opremljenost, mogućnost prihvaćanja različitih količina donacija od vrlo malih do velikih s relativno kratkim rokovima trajanja..., doznaje Večernji list od Zdravka Baraća, ravnatelja Uprave za stočarstvo i kvalitetu hrane Ministarstva poljoprivrede.
S druge strane, posrednici u doniranju hrane u banci će naći i dodatne donacije za svoje korisnike kao i logističku podršku u distribuciji poput prijevoza i skladištenja. Prema podacima Ministarstva poljoprivrede, godišnje se u Hrvatskoj donira 1700 tona hrane. No zna li se da se baci čak 286 tisuća tona, jasno je da ima još puno prostora za poboljšanja u redistribuciji viškova. Prvi projekt pokrenut u smjeru osnivanja banke hrane uspostava je IT sustava e-doniranje.
– Riječ je o komunikacijskoj platformi za donatore i posrednike. Donatori u sustav mogu na jednostavan način prijaviti viškove hrane, a administrator sustava, umjesto donatora, pronalazi adekvatnog posrednika koji može preuzeti ponuđenu hranu. Tim je projektom do danas spašeno oko 500 tona hrane – kaže Barać, ističući kako se u sklopu tog projekta stalno kontaktira s potencijalnim novim donatorima.
Aplikacija trenutačno broji 309 donatorskih i 103 posrednička profila. Iz Nacionalnog plana oporavka i otpornosti RH resorno je ministarstvo lani osiguralo 4,36 milijuna eura europskog novca za unapređenje sustava doniranja hrane, od čega će se oko 4 mil. eura uložiti u infrastrukturno opremanje posrednika u lancu doniranja hrane i banke hrane, a preostalih 0,36 milijuna za digitalizaciju sustava doniranja te edukativno-informativne kampanje. U prosincu je sklopljen 51 ugovor o dodjeli bespovratnih sredstava u ukupnoj vrijednosti od 1,95 milijuna eura, od čega je devet korisnika potpora za banke hrane i 42 korisnika potpore za posrednika u lancu doniranja hrane.
– Projekti infrastrukturnog opremanja banaka hrane dovršit će se do kraja 2023., a počet će raditi najkasnije početkom 2024. – ističe Barać.
Predviđeno je da banke hrane po županijama budu samostalne neovisne organizacije, s tim da će se osnovati savjet koji će pratiti i dalje unapređivati njihov rad, radno tijelo pri Ministarstvu poljoprivrede koje će okupljati županijske koordinatore, pratiti rad banke hrane te se brinuti o operativnim aspektima.
