GDPR Cookie Consent by Free Privacy Policy

Hrvatski i slovenski proizvođači zajednički brendiraju ovčji sir iz Istre

Hrvatski i slovenski proizvođači zajednički brendiraju ovčji sir iz Istre
BRENDIRANJE
SEEbiz.eu - regionalni poslovni portal
Objavljeno: 23.02.2021 / 18:57
Autor: SEEbiz / H
LJUBLJANA - Hrvatski i slovenski proizvođači ovčjeg sira iz područja Istre pokrenuli su inicijativu za zajedničko brendiranje svog proizvoda u Europskoj uniji, potvrdila je u utorak slovenska vlada.

Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i hrane dobilo je zahtjev za zaštitu istarskog ovčjeg sira sa zaštićenom oznakom izvornosti u Europskoj uniji, a prijavu su pripremili slovenski i hrvatski proizvođači ovog sira.

Istarski ovčji sir može se proizvoditi samo na području slovenske i hrvatske Istre, uključujući kvarnerske otoke. Za proizvodnju se koristi sirovo ili pasterizirano mlijeko ovaca uzgajanih isključivo na tom zemljopisnom području, priopćilo je ministarstvo.

Da bi se postigla zaštita, ovce se moraju hraniti ispašom na pašnjacima, uz mogućnost prihrane sušenom lucernom, sijenom i žitaricama, poput grubo mljevenih žitarica kukuruza, ječma i zobi.

Osobitosti svojstava i kvalitete istarskog ovčjeg sira rezultat su poluekstenzivne metode uzgoja ovaca, sastava mlijeka autohtone pasmine istarska pramenka te duge tradicije i umijeća proizvodnje ovčjeg sira u obalnom području Slovenije i Hrvatske, navodi slovensko ministarstvo.

Istarski ovčji sir nije jedini proizvod za čije su se brendiranje oznakom izvornosti ili zaštićenog geografskog podrijetla odlučili slovenski i hrvatski proizvođači iz ovog mediteranskog podneblja.

Zajedničkom aplikacijom već su dobili zaštitu izvornosti za istarsko-istrski pršut i istarsko-istrsko maslinovo ulje. Nedavno su najavili i sličnu akciju za izvorni istarski med.

Tagovi: ovčji sir iz Istre
PROČITAJ I OVO
Deutsche Bank: Mladi Amerikanci će pomoć države iskoristiti za kupnju dionica
ISTRAŽIVANJE
Deutsche Bank: Mladi Amerikanci će pomoć države iskoristiti za kupnju dionica
NEW YORK - Istraživanje Deutsche Banka pokazalo je da će mladi Amerikanci popriličan dio novca kojeg će dobiti od države (tzv. stimulativni čekovi) potrošiti na kupnju dionica.
Dolar prema kuni najjači u tri i pol mjeseca
TEČAJ
Dolar prema kuni najjači u tri i pol mjeseca
ANALIZA - Slijedeći svoj polupostotni rast iz veljače, HNB-ov srednji tečaj američkog dolara na početku ovog mjeseca je intenzivirao taj smjer.
Beogradska berza: Messer Tehnogas najtraženiji na početku nedelje
CLOSING BELL BSE
Beogradska berza: Messer Tehnogas najtraženiji na početku nedelje
BEOGRAD – Početak trgovačke nedelje na Beogradskoj berzi nije doneo energičniju aktivnost investitora, ali su indeksi krenuli uzlaznom putanjom neutrališući gubitke zabeležene u petak..
Zagrebačka burza: CROBEX10 skočio na najvišu razinu od veljače 2020.
CLOSING BELL ZSE
Zagrebačka burza: CROBEX10 skočio na najvišu razinu od veljače 2020.
ZAGREB - Indeksi Zagrebačke burze tjedan su počeli snažnijim rastom vrijednosti, za nešto više od 0,9 posto, uz promet manji od pet milijuna kuna, dok je osjetniji pad cijene zabilježila dionica Privredne banke Zagreb (PBZ) nakon što je najavljeno njezino delistiranje.
Tajland promovira kanabis kao novi zamah ekonomiji
KONOPLJA
Tajland promovira kanabis kao novi zamah ekonomiji
BANGKOK - Tajlanđani su pohrlili na izložbu kanabisa u vrijeme dok rastu i ponuda i potražnja za tom biljkom nakon što je vlada odobrila njenu upotrebu u prehrani i drugim proizvodima.
@ 2020 SEEbiz. All Rights Reserved.
CLOSE