Istarske rajčice ima manje, kvaliteta neupitna

Crveni se rajčica na umaškim poljima. Ove godine plod zbog velikih vrućina sazrijeva ranije. Rajčica je iznimne kvalitete, no urod je manji:

- Ove godine je pod rajčicom 16 hektara. Planiramo ove godine pobrati 700 do 800 tona rajčice što je dosta manje, gledano 50 do 60% je podbacio prinos, ocjenjuje za HRT Ajdin Drvišević, proizvođač rajčice iz Umaga.

Sav će urod otkupiti Podravka po cijeni od 17 centi za kilogram.

- Zasad se ne možemo žaliti da kažem iskreno. Pokrivamo troškove, što je veći prinos, normalno veća je zarada, kaže Roberto Sodomacco, proizvođač rajčice iz Umaga.

Rajčica se više ne prerađuje ondje gdje raste. Nakon 50 godina zatvorena je tvornica u Umagu. Rajčica se više ovdje ne prerađuje, a tvornica u samom središtu grada dobiti će drugu namjenu, najvjerojatnije poslovno-turističku.

Sada se rajčica iz Istre tegljačima prevozi na preradu u Varaždin.

- Rajčica koja se u ovoj linija prerađuje preradi se u roku od 6 sati od trenutka kada je ubrana u polju. Proces je dobro postavljen i nema problema po pitanju kvalitete, ističe član Uprave Podravke zadužen za poljoprivredu Ivan Ostojić.

Iz Podravke ističu da se tvornica u Umagu nije mogla širiti. Izgrađen je stoga novi pogon u Varaždinu, većeg kapaciteta. Dnevno može preraditi tisuću tona svježe rajčice.

Time su zadovljni i kooperanti:

- Prošle godine zbog nemogućnosti tvornice da preradi količinu rajčice koju smo mogli pobrati u optimalnim rokovima gubitci su bili strašno veliki, upozorava Dario Makovac, proizvođač rajčice iz Umaga.

Sada mogu predati neograničene količine rajčice, a na povećanje proizvodnje računa i Podravka. Ona ove godine podmiruje transport rajčice iz Istre do Varaždina. Iduće će to najvjerojatnije plaćati povrtlari.