GDPR Cookie Consent by Free Privacy Policy

Njemačke farme ne mogu zadovoljiti rekordnu potražnju za jajima

Njemačke farme ne mogu zadovoljiti rekordnu potražnju za jajima
JAJA
SEEbiz.eu - regionalni poslovni portal
Objavljeno: 03.11.2025 / 17:42
Autor: SEEbiz
BERLIN - Ptičja gripa prijeti jednom od najuspješnijih sektora njemačke poljoprivrede. Potražnja za mesom peradi i jajima nikada nije bila veća, izvijestio je Savezni zavod za statistiku, pozivajući se na Agenciju za poljoprivredu i hranu.

Potrošnja mesa peradi po glavi stanovnika prošle je godine dosegla rekordnih 13,6 kilograma, što je pola kilograma više nego 2023. Osim toga, prosječni Nijemac je 2024. pojeo 249 jaja, što je također rekord.

Njemačka poljoprivreda, barem matematički gledano, mogla je u potpunosti pokriti domaću potrošnju mesa peradi.

Blaga prekomjerna proizvodnja pilećeg mesa bila je u suprotnosti s većim uvozom mesa patke i guske. Kad su u pitanju jaja, njemačke farme pokrile su samo 72 posto domaćih potreba.

U trenutnom valu ptičje gripe već je preventivno ubijeno više od pola milijuna životinja kako bi se spriječilo daljnje širenje zaraze, prema podacima Instituta Friedrich-Leffler.

Međutim, to je za sada samo mali dio ukupnog fonda. Prema posljednjem popisu stanovništva od 1. ožujka 2023., u Njemačkoj je bilo ukupno 167,3 milijuna peradi na 42.690 farmi.

Krajem kolovoza, prema statističarima, bilo je 2.200 farmi s prosjekom od 44,6 milijuna nesilica. One su u kolovozu snijele 1,2 milijarde jaja.

Daleko najveći dio nesilica, njih 25,5 milijuna, bio je u sustavu podnog uzgoja. Slijede kokoši na slobodnom uzgoju s 11,3 milijuna, zatim 6,6 milijuna u organskom uzgoju i još 1,2 milijuna u malim skupinama ili kavezima.

Tagovi: #jaja, #njemačka, #njemačke farme, #peradarstvo, #potražnja za jajima
PROČITAJ I OVO
Azijska tržišta: Indeksi porasli, oporavak tehnološkog sektora
TRŽIŠTE KAPITALA
Azijska tržišta: Indeksi porasli, oporavak tehnološkog sektora
TOKYO - Azijska tržišta su se oporavila nakon rasprodaje u prethodnoj sesiji.
Wall Street: Rasprodaja u tehnološkom sektoru
AMERIČKO TRŽIŠTE
Wall Street: Rasprodaja u tehnološkom sektoru
NEW YORK - Dionice povezane s trgovinom umjetnom inteligencijom pale su u četvrtak, nastavljajući globalnu rasprodaju.
Zagrebačka burza: Blagi rast indeksa, Končar u fokusu
CLOSING BELL ZSE
Zagrebačka burza: Blagi rast indeksa, Končar u fokusu
ZAGREB - Na Zagrebačkoj burzi u četvrtak su Crobexi porasli uz pad prometa u odnosu na prethodni trgovinski dan, a u fokusu investitora i dalje su dionice Končar grupe i Adris grupe.
Najveće toplice u Hrvatskoj Wellovar od danas otvorene za građane
PROJEKTI
Najveće toplice u Hrvatskoj Wellovar od danas otvorene za građane
BJELOVAR - U Bjelovaru je danas za građane otvoren geotermalni sportsko-rekreacijski park Wellovar, a već prvog dana, sudeći prema velikom interesu i posjećenosti od ranih jutarnjih sati, očekuje se da će se prodati više od tisuću ulaznica.
Domaća hrana glavni je adut hrvatskog agroturizma
ADUTI
Domaća hrana glavni je adut hrvatskog agroturizma
IVANIĆ-GRAD – Domaća hrana i piće iz vlastite proizvodnje glavni su motiv dolaska na agroturistička gospodarstva, a gostoljubivost domaćina i kvaliteta usluge među najbolje ocijenjenim elementima ponude.
@ 2020 SEEbiz. All Rights Reserved.
CLOSE