GDPR Cookie Consent by Free Privacy Policy

Paprika dvostruko skuplja nego 2021.

Paprika dvostruko skuplja nego 2021.
HRANA
SEEbiz.eu - regionalni poslovni portal
Objavljeno: 11.08.2026 / 22:53
Autor: SEEbiz
ZAGREB - Kreće sezona pripreme zimnice, no ove bi godine staklenke mogle biti skuplje nego ikad. Cijena paprike u posljednjih je pet godina porasla za gotovo 100 posto, a visoke temperature dodatno smanjuju prinose na poljima.

Mnogi građani zbog toga odustaju od tradicionalne pripreme zimnice, piše DNEVNIK.hr.

Na tržnicama diljem Hrvatske cijene paprike dosežu pet eura po kilogramu, krastavci se prodaju za četiri, a cijena rajčice donedavno je iznosila i deset eura. "Za nas umirovljenike sve je preskupo, ali takve su cijene. Vrijeme i suša sve uništavaju, zato cijene i rastu", komentirao je umirovljenik iz Zagreba.

Njegova sugrađanka kaže da zimnicu više ne priprema. "Ne, sve što mi treba kupim. Ne isplati mi se", objasnila je. Prodavači tvrde da cijene u odnosu na prošlu godinu nisu podizali, ali su pod sve većim pritiskom rastućih troškova proizvodnje. Senad Hujić iz Donje Zeline uzgaja ekološke rajčice, a kilogram prodaje za sedam eura.

"Izgleda da jedino seljak ne bi smio zaraditi"

"Mi smo desetkovani. Od 4000 sadnica visoke rajčice koje smo posadili, sada na ovim vrućinama probiremo ostatke jer svi cvjetovi otpadaju. Izgleda da jedino seljak ne bi smio zaraditi, dok svi drugi smiju. Seljak ne bi smio formirati cijene i zato nam je Slavonija prazna", rekao je Hujić.

Povrće koje je osnova za pripremu zimnice danas je osjetno skuplje nego prije pet godina. Kilogram paprike rog 2021. godine stajao je 2,04 eura, a danas za njega treba izdvojiti četiri eura, što je poskupljenje od 96 posto. Cijena rajčice narasla je s 1,90 eura na 3,56 eura po kilogramu, odnosno 87 posto. Krastavci su s 1,82 eura poskupjeli na 3,38 eura, što je rast od gotovo 86 posto.

Ekstremne vrućine ostavit će trag na ovogodišnjoj proizvodnji, a povrćari procjenjuju da će prinosi biti manji i do 40 posto. "Na visokim temperaturama cvijet paprike rog otpada. Jednostavno nema ploda, a ako ga i ima, raste jako sporo", pojasnila je Marina Galović, predsjednica Udruge povrćara Zagreba i Zagrebačke županije.

Šefica Udruge povrćara: Rekli su mi da je prioritet svinjska kuga

Zbog sve izraženijih suša i povećanih potreba za navodnjavanjem, povrćari su od države zatražili povećanje kvote za plavi dizel.

"Poslala sam apel na pet adresa, od ministra i državnog tajnika do tajnice. Tražili smo dodatne kvote za povrćare, voćare i bobičare, ali nitko se nije udostojio odgovoriti.

Dobila sam usmeni odgovor da je prioritet svinjska kuga i da mi trenutačno nismo na redu", izjavila je Galović. Agroekonomski analitičar Ivo Grgić upozorava da bi daljnji rast cijena mogao biti ograničen kupovnom moći građana.

"Pred kraj godine očekujem veći udar drugih troškova na kućanstva, poput energije, plina i struje. Zbog toga će trgovci morati promisliti koliko će podizati cijene, jer robu neće imati kome prodati", rekao je Grgić.

Tagovi: #paprika, #hrana, #cijene hrane, #ivo grgić, #zimnica
PROČITAJ I OVO
Kriptovalute potonule nakon što prijedlog zakona nije usvojen u Senatu
POTONUĆE
Kriptovalute potonule nakon što prijedlog zakona nije usvojen u Senatu
NEW YORK - Vrijednost vodećih kriptoimovina pala je jučer nakon što Senat nije usvojio Zakon o jasnoći tržišta digitalne imovine, poznat kao CLARITY Act. Njime se nastoji uspostaviti savezni regulatorni okvir za digitalnu imovinu.
Azijska tržišta: Mješovita izvedba indeksa, čeka se Fed
TRŽIŠTE KAPITALA
Azijska tržišta: Mješovita izvedba indeksa, čeka se Fed

TOKYO - Azijska su tržišta u ranom trgovanju u srijedu zabilježila mješovite rezultate.
Wall Street: Indeksi pali, cijene obveznica rastu
AMERIČKO TRŽIŠTE
Wall Street: Indeksi pali, cijene obveznica rastu
NEW YORK – Dionice su u utorak zabilježile pad dok su se trgovci pripremali za odluku Federalnih rezervi o monetarnoj politici – koja bi mogla imati značajne posljedice za gospodarstvo – te dok su prinosi na državne obveznice SAD-a naglo porasli na najviše razine u više godina.
Zagrebačka burza: Indeksi različitih predznaka, Končar i Arena HG u fokusu
CLOSING BELL ZSE
Zagrebačka burza: Indeksi različitih predznaka, Končar i Arena HG u fokusu
ZAGREB - Na Zagrebačkoj burzi u utorak su Crobexi bili s različitim predznacima uz pad prometa u odnosu na prethodni trgovinski dan, a u fokusu investitora su dionice Končar grupe i Arena Hospitality grupe.
Transakcije na mreži Solana sada su trostruko veće, što joj daje prednost pred Ethereumom
KRIPTOVALUTE
Transakcije na mreži Solana sada su trostruko veće, što joj daje prednost pred Ethereumom
NEW YORK - Solana je više nego utrostručila količinu podataka koja može stati u jednu transakciju, čime je programerima omogućila prostor za složenije trgovinske operacije, odobravanja plaćanja putem korporativnih novčanika i aplikacije usmjerene na privatnost.
@ 2020 SEEbiz. All Rights Reserved.
CLOSE