Paprika dvostruko skuplja nego 2021. |
| Objavljeno: 11.08.2026 / 22:53 |
| Autor: SEEbiz |
| ZAGREB - Kreće sezona pripreme zimnice, no ove bi godine staklenke mogle biti skuplje nego ikad. Cijena paprike u posljednjih je pet godina porasla za gotovo 100 posto, a visoke temperature dodatno smanjuju prinose na poljima. |
|
Mnogi građani zbog toga odustaju od tradicionalne pripreme zimnice, piše DNEVNIK.hr. Na tržnicama diljem Hrvatske cijene paprike dosežu pet eura po kilogramu, krastavci se prodaju za četiri, a cijena rajčice donedavno je iznosila i deset eura. "Za nas umirovljenike sve je preskupo, ali takve su cijene. Vrijeme i suša sve uništavaju, zato cijene i rastu", komentirao je umirovljenik iz Zagreba. Njegova sugrađanka kaže da zimnicu više ne priprema. "Ne, sve što mi treba kupim. Ne isplati mi se", objasnila je. Prodavači tvrde da cijene u odnosu na prošlu godinu nisu podizali, ali su pod sve većim pritiskom rastućih troškova proizvodnje. Senad Hujić iz Donje Zeline uzgaja ekološke rajčice, a kilogram prodaje za sedam eura. "Izgleda da jedino seljak ne bi smio zaraditi""Mi smo desetkovani. Od 4000 sadnica visoke rajčice koje smo posadili, sada na ovim vrućinama probiremo ostatke jer svi cvjetovi otpadaju. Izgleda da jedino seljak ne bi smio zaraditi, dok svi drugi smiju. Seljak ne bi smio formirati cijene i zato nam je Slavonija prazna", rekao je Hujić. Povrće koje je osnova za pripremu zimnice danas je osjetno skuplje nego prije pet godina. Kilogram paprike rog 2021. godine stajao je 2,04 eura, a danas za njega treba izdvojiti četiri eura, što je poskupljenje od 96 posto. Cijena rajčice narasla je s 1,90 eura na 3,56 eura po kilogramu, odnosno 87 posto. Krastavci su s 1,82 eura poskupjeli na 3,38 eura, što je rast od gotovo 86 posto. Ekstremne vrućine ostavit će trag na ovogodišnjoj proizvodnji, a povrćari procjenjuju da će prinosi biti manji i do 40 posto. "Na visokim temperaturama cvijet paprike rog otpada. Jednostavno nema ploda, a ako ga i ima, raste jako sporo", pojasnila je Marina Galović, predsjednica Udruge povrćara Zagreba i Zagrebačke županije.
Šefica Udruge povrćara: Rekli su mi da je prioritet svinjska kugaZbog sve izraženijih suša i povećanih potreba za navodnjavanjem, povrćari su od države zatražili povećanje kvote za plavi dizel. Dobila sam usmeni odgovor da je prioritet svinjska kuga i da mi trenutačno nismo na redu", izjavila je Galović. Agroekonomski analitičar Ivo Grgić upozorava da bi daljnji rast cijena mogao biti ograničen kupovnom moći građana. "Pred kraj godine očekujem veći udar drugih troškova na kućanstva, poput energije, plina i struje. Zbog toga će trgovci morati promisliti koliko će podizati cijene, jer robu neće imati kome prodati", rekao je Grgić. |
|
|
| Tagovi: #paprika, #hrana, #cijene hrane, #ivo grgić, #zimnica |
| PROČITAJ I OVO | ||
| Klimatski rizici i osiguranje: Potrebna rasprava oko nacionalnog modela otpornosti |
| ZAGREB - Klimatski rizici predstavljaju sve veći izazov, dok je Hrvatska među najslabije osiguranim zemljama u Europskoj uniji od šteta od vremenskih ekstrema, istaknuto je u petak na okruglom stolu u organizaciji Hrvatske gospodarske komore (HGK). |
| GP Krk počinje gradnju poddionice autoceste A7 vrijedne 151 milijun eura |
| RIJEKA - Tvrtka GP Krk, izvođač radova na izgradnji poddionice Križišće – Jadranovo autoceste A7, u petak je u Križišću uvedena u posao, uz sudjelovanje potpredsjednika Vlade i ministra mora, prometa i infrastrukture Olega Butkovića. |
| U 2025. u Hrvatskoj rasli proizvodnja, uvoz i izvoz hrane |
| ZAGREB - Ovogodišnja tema Svjetskog dana hrane koji se obilježava na današnji dan 16. listopada glasi Inoviraj danas. Nahrani sutra, izvijestio je u petak Državni zavod za statistiku (DZS), navodeći da su lani u Hrvatskoj proizvodnja, uvoz i izvoz hrane rasli. |
| Azijska tržišta: Indeksi porasli, oporavak tehnološkog sektora |
| TOKYO - Azijska tržišta su se oporavila nakon rasprodaje u prethodnoj sesiji. |
| Wall Street: Rasprodaja u tehnološkom sektoru |
| NEW YORK - Dionice povezane s trgovinom umjetnom inteligencijom pale su u četvrtak, nastavljajući globalnu rasprodaju. |