Talijanski usjevi riže propadaju zbog suše

„S tim je gotovo, što god se dogodilo“, rekla je 22-godišnjakinja dok je pregledavala jedno pusto polje koje je ispekao jedan od najtežih toplinskih valova koji su pogodili kontinent u lipnju.

Čak ni obilne kiše do kraja ljeta vjerojatno ne bi spasile usjev, rekla je. Angoli i njezin otac Carlo također se boje za svoja druga polja u Torre Berettiju, oko 60 kilometara južno od Milana, koja bi trebala biti požnjevena u rujnu.

„Treba nam oko 50 mm kiše, ali bez tuče“, rekao je Carlo Angoli. „Ili velika tuča u rujnu, a onda će nam osiguranje nadoknaditi troškove“, našalio se.

Pavia je srce talijanske industrije proizvodnje riže. Pokrajina redovito proizvodi gotovo pet milijuna tona žitarica svake godine.

No ove godine nije bilo dovoljno proljetne kiše i njezini uzgajivači riže su očajni.

Rijeke u kritičnoj situaciji

Od Alpa do Jadranskog mora, nekoliko vodenih putova u sjevernoj Italiji nalazi se u "kritičnoj situaciji" zbog suše, upozorila je u petak Uprava rijeke Po (ADBPO).

Jezera se isušuju kako bi se nahranila rijeka Po i njezini pritoci, ali trenutnim tempom rezerve će nestati u roku od nekoliko tjedana.

Pokrajina u podnožju Apeninskog gorja navikla je na obilnu kišu. Rižina polja su inače bujno zelena u ovo doba godine. No, s temperaturama koje sada rastu iznad 30°C, Sharon Angoli morala je ograničiti navodnjavanje i, poput drugih poljoprivrednika, boji se ponavljanja razorne suše 2022. godine.

Jedno od polja koje se koristi za proizvodnju riže za sushi nije poplavljeno, a korov ima najveće koristi.

Kiša je posljednjih dana snizila temperature, ali predviđa se da će ponovno porasti u sljedeća dva tjedna na razine za koje je Carlo Angoli rekao da su "idealne za odlazak na plažu".

"U normalnoj sezoni, voda bi bila posvuda", rekla je Nicola Valdi (55), susjeda Angolija. Ispričala je kako ona štiti rižu u onome što je "kritična faza" njezina rasta i ne smije apsorbirati previše otrovnog kadmija.

"Zdrava biljka bi imala 70 do 80 zrna. Ova će proizvesti 10", rekla je, pokazujući na jedan smežurani izdanak.

Nestašica vode

Nestašica vode ostavila je ozbiljne posljedice.

Poljoprivrednici u regiji Lombardija, koja uključuje Paviju, optužuju one u susjednom Pijemontu da koriste previše vode. Poljoprivrednici u delti Pada optužuju sve svoje suparnike u dolini Pada da im ostavljaju premalo vode.

Toplinski val koji je zahvatio Europu u lipnju bio bi praktički nemoguć bez klimatskih promjena, prema klimatolozima iz World Weather Attribution.

Talijanski poljoprivrednici kažu da je kriza s vodom bila predvidljiva.

Silvia Garavaglia, voditeljica lokalne podružnice sindikata poljoprivrednika Coldiretti, rekla je da već 20 godina vrši pritisak za poboljšanje prikupljanja vode zimi.