GDPR Cookie Consent by Free Privacy Policy

Zagorske purice planule prije nekoliko tjedana

Zagorske purice planule prije nekoliko tjedana
PRED BLAGDANE
SEEbiz.eu - regionalni poslovni portal
Objavljeno: 07.12.2023 / 09:52
Autor: SEEbiz / Večernji list
ZAGREB - Iako su i zagorske purice, kao i sve ostalo na valu inflacije, ove godine skuplje 20-ak posto – kupiti ih na nekom domaćinstvu u Hrvatskom zagorju nemoguća je misija. Rasprodane su i nekoliko tjedana ranije nego prijašnjih godina.

– Usprkos koroni i slabijoj kupovnoj moći, bez purica i purana ostali smo još prije mjesec i pol. Da sam imao tri puta više, sve bih ih prodao – priča nam i Boris Vrhovski iz Đurmanca, koji za razliku od većine uzgajivača iz te regije drži upravo certificirane zagorske purane, koji su na razini EU hrvatski proizvod sa zaštićenim zemljopisnim porijeklom.

Iako se između certificirane i necertificirane zagorske purice, odnosno purana, na prvi, a ni na deseti pogled ne vidi nikakva razlika – Vrhovski jako dobro zna koja je – 1000 eura koliko njegove purane svake godine stoji certifikacija plus točno specificirani režimi držanja, selekcije, ispaše, nadzori mjerodavnih tijela…

Priča koja se stvarala više od dva desetljeća danas je u Zagorju spala na samo dva uzgajivača – Vrhovskog i kolegu mu Filipovića, odnosno na manje od 1000 certificiranih zagorskih purana godišnje, dok će se na stolovima Hrvata samo iz tog kraja na božićnom stolu naći oko 11 tisuća komada.

Njih 10-ak tisuća, koji također većinu života prožive na otvorenom, slobodno čeprkajući uokolo – zapravo se ne bi smjeli zvati “zagorskim”. No zvali ih samo puricama, “domaćim” ili zagorskim – potrošače očito ni ove godine nije briga i ne pitaju za cijenu, piše novinarka Večernjeg lista Jolanda Rak Šajn.

Tagovi: zagorskla purica, purica, božić
PROČITAJ I OVO
Dubrovnik: 20% više gostiju u veljači
RAST
Dubrovnik: 20% više gostiju u veljači
DUBROVNIK - Veljača je turistički najmirniji mjesec u godini, no u Dubrovniku je živo i ovih dana. Dvadesetak posto više gostiju nego lani - najviše onih koji izbjegavaju ljetne gužve i vrućine.
Novi sustav cestarina stiže tek za dvije godine
CESTARINE
Novi sustav cestarina stiže tek za dvije godine
ZAGREB - Ministarstvo mora, prometa i infrastrukture već godinama najavljuje uvođenje novog načina naplate cestarine na hrvatskim autocestama, a prošle su se godine stvari konačno pomakle s mrtve točke raspisivanjem natječaja za taj posao.
Euro bi trebao jačati prema dolaru do kraja 2024.
ANALITIČARI
Euro bi trebao jačati prema dolaru do kraja 2024.
ANALIZA - Valutni par EUR/USD u petak se zadržao blago iznad 1,08 dolara za euro, što je jednako smanjenju od 2% od početka godine.
Azijska tržišta: Nikkei 225 na novom povijesnom rekordu
TRŽIŠTE KAPITALA
Azijska tržišta: Nikkei 225 na novom povijesnom rekordu
ŠANGAJ - Japanski indeks Nikkei 225 dosegao je novi maksimum u ponedjeljak kada su se trgovci vratili s dugog vikenda, dok su kineska tržišta trebala prekinuti devetodnevni pobjednički niz.
Surova stvarnost: Hrana u Hrvatskoj bit će 20% skuplja nego u Njemačkoj
NEZADOVOLJNI SELJACI
Surova stvarnost: Hrana u Hrvatskoj bit će 20% skuplja nego u Njemačkoj
ZAGREB - Poljoprivrednici posljednjih tjedana masovno prosvjeduju - traktorima blokiraju ceste i gradove u mnogim zemljama Europske unije.
@ 2020 SEEbiz. All Rights Reserved.
CLOSE