Ludbreška mljekara nakon 90 godina zatvara vrata

No nakon 90 godina rada, zatvara vrata. Glavni razlog je nemogućnost nabave dovoljnih količina domaćega mlijeka. Stanovnike Ludbrega iznenadila je vijest o zatvaranju njihove najpoznatije tvornice.

Porta ispred nekada uspješne mljekare Bohnec u Ludbregu i dalje je otvorena, ali radnika više nema. Još jedno poduzeće koje se oslanjalo na domaće mlijeko otišlo je u povijest, ostavivši brojne građane šokirane.

– Falit će, imao je dobre proizvode, rekao je jedan od mještana, svjestan gubitka lokalnog brenda čiji su proizvodi godinama bili dio svakodnevnog života Ludbrežana.

Nekada su u mljekari Bohnec imali gotovo tisuću kooperanata, no danas ih je ostalo tek nekoliko. Đuro Bohnec, bivši vlasnik i prokurist, ističe da to nije bio jedini problem.

– Pogon je velik, a komunalna naknada bila je oko 10 tisuća eura mjesečno. Uz to, sirevi se uvoze po nižim cijenama i domaći proizvođači ne mogu konkurirati, kaže Bohnec.

Nedostatak domaćeg mlijeka dodatno je otežao situaciju, a gašenje mljekare mnogi vide kao rezultat nelojalne konkurencije i sve težih uvjeta poslovanja za male proizvođače.

Ipak, postoji mogućnost da strojevi u pogonu Bohnec uskoro ponovno prorade – ali s mađarskim mlijekom.

– Imam razgovore s Mađarima koji imaju farme s po 20 tisuća litara mlijeka dnevno. Dva mlada poduzetnika su zainteresirana, pa ćemo vidjeti – otkriva Bohnec.

Mljekara Bohnec bila je samo devet godina udaljena od stotog rođendana, no tradicija domaće proizvodnje sada je prekinuta. Ludbrežani se nadaju da će, ako se pogon ponovno pokrene, barem dio nekadašnje kvalitete ostati sačuvan.