U području pekarstva udvostručit će kapacitete onih pekarskih grupacija gdje je potražnja već veća od proizvodnje. „U nekim skupinama proizvoda potražnja je već veća od naših mogućnosti. To je uglavnom proizvodnja pekarskih proizvoda za pečenje“, rekao je Danilo Kobal, izvršni direktor Mlinotesta, nakon posjeta ministra poljoprivrede Janeza Ciglera Kralja.
S druge strane, Mlinotest se suočava s padom prodaje svakodnevno svježeg kruha. Tvrtka ulaže u dodatnu automatizaciju u pakiranju u tvornici tjestenine. „Više od 60 posto klasične sušene tjestenine prodajemo na inozemnim tržištima, gdje nismo prisutni s vlastitom robnom markom, a moramo biti konkurentni i cijenom i kvalitetom. Stoga je hitno potrebna dodatna prilagodba i traženje konkurentske prednosti“, rekao je Kobal.
Dodatna ulaganja bit će usmjerena i na proizvodnju svježe tjestenine, gdje su u osam godina od otvaranja tvornice popunjeni svi raspoloživi kapaciteti.
„Međutim, moramo tražiti nove prilike i novi rast“, rekao je izvršni direktor Mlinotesta. Nekoliko većih ulaganja planirano je i u Mlinotestove podružnice u inozemstvu.
U Srbiji započinju izgradnju nove tvornice za svježu tjesteninu i proizvode od krumpirovog tijesta. Do sada su tamo radili u iznajmljenim prostorima koji nisu dopuštali širenje. Prošle godine kupili su zemljište, a sada se izrađuje projektna dokumentacija, a početkom sljedeće godine planiraju započeti gradnju.
Njihova podružnica u Karlovcu u Hrvatskoj također ulaže i u tehnološku opremu i u infrastrukturu.
„Potonje je možda do sada bilo pomalo zanemareno, ali treba neke hitne popravke. Hrvatsko tržište jako dobro raste, pa su ulaganja u Karlovac više nego opravdana“, dodao je.
Zbog rasta proizvodnje, prihodi također blago rastu u odnosu na prošlu godinu. „Međutim, pod određenim smo pritiskom zbog povećanja troškova ambalaže, određenih sirovina i troškova usluga, poput prijevoza, vanjskog održavanja, čišćenja“, objasnio je Danilo Kobal.
