GDPR Cookie Consent by Free Privacy Policy

Starbucks otvara svoju prvu kavanu u Italiji

Starbucks otvara svoju prvu kavanu u Italiji
DOMOVINA ESPRESSA
SEEbiz.eu - regionalni poslovni portal
Objavljeno: 06.09.2018 / 13:24
Autor: SEEbiz / H
RIM - Američki lanac kavana Starbucks otvara u četvrtak u Milanu svoju prvu kavanu u Italiji, u avangardnom i ambicioznom pokušaju osvajanja duhovne domovine espressa.

Multionacionalna kompanija 'napada' jedno od uporišta talijanske kulture, snažni crni napitak koji se u barovima i kafićima diljem zemlje služi šest milijardi puta u godini.

Bivši direktor Starbucksa Howard Schultz, koji je napustio položaj u lipnju usred glasina da bi se mogao natjecati za Bijelu kuću 2020. godine, nekoliko je puta izjavio da će njegova kompanija u Italiju doći "ponizno".

Kompanija se nada da će njezina milanska kavana površine 2.300 četvornih metara, "najljepši Starbucks na svijetu", privući kupce željne novog iskustva ispijanja kave.

Pravi trenutak

Analitičari kažu da Starbucks ulazi na talijansko tržište u pravom trenutku.

"U ovom trenutku ugostiteljski lanci imaju samo 20 posto udjela na talijanskom tržištu, ostalo otpada na neovisne poduzetnike. Ali lanci se brzo šire, osvajaju više od četiri posto tržišta godišnje", kaže Matteo Figura iz tvrtke za istraživanje tržišta NPD.

Zadnjih se godina promijenio i način na koji Talijani piju kavu. Prije je espresso više bio "energetski šut", a danas ljudi sve više traže kvalitetu i ugođaj ispijanja kave.

Starbucks će ciljati na klijentelu od 18 do 34 godine, kazao je Figura, tvrdeći da talijansko tržište ima prostora i za tradiciju i za Starbucks.

"Osvajanje domovine espressa velik je izazov, koji mnogi Talijani smatraju suludim", kaže Alexandre Loeur, analitičar Euromonitora.

"Snobovština će možda na početku prevladati, ali mlađi naraštaji su otvoreniji prema tipu kave kakvu nudi Starbucks" i kompanija nije bez izgleda srednjoročno i dugoročno, dodaje Loeur.

Američki div

"Vidjet ćemo hoće li uspjeti u Italiji", kaže Alessandro Panzarino, vlasnik Cafe Martinija, koji se nalazi blizu novog Starbucksa.

Priznaje da se pomalo boji američkog diva i očekuje njegov incijalni uspjeh.

"A potom ćemo vidjeti hoće li ljudima dosaditi i hoće li plaćati skuplju kavu". Tradicionalni milanski espresso, naime, košta oko eura.

Simone Dusi (35) neće se dati nagovoriti. "Volim jaku kavu i nema šanse da pijem neke Starbucksove razvodnjene varijante ili nekakve frappuccine".

Starbucks, kompanija s prometom od 22.4 milijarde dolara prošle godine, ima 29.000 kavana u 77 zemalja svijeta, uključujući 12.000 u SAD-u i 3.300 u Kini.

Tagovi: Starbucks, Italija, espresso
PROČITAJ I OVO
SAD upozorava da ponuda za Bradleye istječe u siječnju 2022.
UPOZORENJE
SAD upozorava da ponuda za Bradleye istječe u siječnju 2022.
ZAGREB - Sjedinjene Države su u srijedu objavile da iduće godine istječe ponuda Hrvatskoj za nabavu borbenih vozila Bradley, na kojima ustraje predsjednik Zoran Milanović kritizirajući vladu da zanemaruje kopnenu vojsku dok ulaže golemi novac u modernizaciju borbenog zrakoplovstva.
Nestle smanjuje udjel u francuskom kozmetičkom divu
POTEZI
Nestle smanjuje udjel u francuskom kozmetičkom divu
ŽENEVA - Nestle će smanjiti svoj udio u LOrealu na oko 20% prodajom dionica vrijednih 8,9 milijardi eura (10 milijardi dolara) nazad francuskom kozmetičkom brendu.
Edita Maretić Dimlić menadžerica, a Eva Smokrović poduzetnica godine
KARIJERE
Edita Maretić Dimlić menadžerica, a Eva Smokrović poduzetnica godine
ZAGREB - Menadžerica godine je ravnateljica Ustanove za zapošljavanje, rad i profesionalnu rehabilitaciju osoba s invaliditetom DES - Split Edita Maretić Dimlić, a poduzetnica godine je Eva Smokrović iz Ustanove za zdravstvenu njegu i rehabilitaciju "Helena Smokrović" iz Rijeke, izvijestili su u srijedu iz Hrvatske gospodarske komore (HGK).
Tri doze Pfizerova cjepiva neutraliziraju omikron
CJEPIVO
Tri doze Pfizerova cjepiva neutraliziraju omikron
ZAGREB - BioNTech i Pfizer objavili su u srijedu da tri doze njihova cjepiva protiv covida-19 neutraliziraju novu omikron varijantu koronavirusa, prenose svjetske agencije.
Lego ulaže milijardu dolara u novu tvornicu u Aziji
INVESTICIJE
Lego ulaže milijardu dolara u novu tvornicu u Aziji
KOPENHAGEN - Danski proizvođač igračaka Lego objavio je u srijedu da planira uložiti više od milijardu dolara u tvornicu u Vijetnamu kako bi pratio nagli rast potražnje za popularnim plastičnim kockicama u boji među djecom diljem Azije.
@ 2020 SEEbiz. All Rights Reserved.
CLOSE