GDPR Cookie Consent by Free Privacy Policy

Zadružna pivovara Brlog: Prodaja narasla 41 posto

Zadružna pivovara Brlog: Prodaja narasla 41 posto
SNAŽAN RAST
SEEbiz.eu - regionalni poslovni portal
Objavljeno: 26.10.2020 / 09:27
Autor: SEEbiz / H
ZAGREB - Rast prihoda od 41 posto i instalacija nove proizvodne opreme nabavljene u Kini obilježili su prošlu poslovnu godinu u zadružnoj pivovari Brlog iz Zadra, jednom od začetnika domaće industrije craft piva koju danas čini oko 90 proizvođača, priopćeno je iz te pivovare.

Podaci o prodaji pokazuju da je glavno tržište Brlogovih piva Zagreb s udjelom od 36 posto, a slijede Zadar (19 posto) i Split (15 posto). Glavni kupci su distributeri koji opskrbljuju ugostitelje, a putem društvenih mreža i webshopa narudžbe Brlogu stižu iz cijele Europe i ostatka svijeta, kažu u toj pivovari.

Zadruga Brlog osnovana je 2016. godine inicijalno kao projekt Ane Teskere i Maje Šepetavc, koje su prošle put od kuhanja piva za vlastite potrebe, preko poduzetničkog inkubatora u Zadru, pa do vlastitog proizvodnog pogona. U međuvremenu, broj zadrugara koji su udružili snage i kapital narastao je na 83.

Iza Brloga su dvije uspješne crowfunding kampanje tijekom kojih je prikupljeno više od milijun kuna za novu opremu i širenje proizvodnje.

Koncept zadružnog poduzetništva dobio je nedavno i vrijedno priznanje - Brlog je kao primjer socijalnog poduzetništva uvršten u udžbenik jednog zagrebačkog fakulteta, a u zadrugu, kako kažu, stalno pristižu upiti za nova učlanjenja.

Članovi Brloga nisu u zadrugu investirali samo kapital, već svatko od njih, u skladu sa svojom profesijom i znanjem, vlastitim angažmanom podržava poslovanje Brloga, bilo da je riječ o osmišljavanju razvojnih planova, financijama, pravnim poslovima ili radom u pivovari.

Nedavno je u nadzorni odbor zadruge imenovana voditeljica ureda Europske banke za obnovu i razvoj u Hrvatskoj Victoria Zinchuk.

Raspravljeni su i daljnji razvojni planovi Brloga, koji uključuju otvaranje kušaonice u Zadru. Naime, ove je godine pivovara preseljena iz Murvice u Zadar, što je otvorilo brojne mogućnosti razvoja, prije svega otvaranje vlastitog kanala prodaje. Stoga su u planu nove investicije - otvaranje beer shopa, te kušaonice piva kao prostora u kojem se u budućnosti planiraju organizirati razna kulturna i društvena događanja.

"Otvaranje kušaonice nova je razvojna faza Brloga. Česta produkcija različitih piva danas je jedan od najvažnijih trendova u craft pivarstvu, a s vlastitom kušaonicom češće ćemo kupcima moći ponuditi nešto novo. Usto, i sami bi kupci u kušaonici mogli sudjelovati u nastanku novih piva. Na recepturama se već radi, obavljaju se pokusna kuhanja, a sljedeće godine te nove okuse lansirat ćemo na tržište", kaže Ana Teskera.

Dodaje da je unatoč proljetnom lockdownu u 2020. godini ipak nastavljen rast prodaje, a posebno uspješan bio je srpanj.

Foto: ZEF

Tagovi: Zadružna pivovara Brlog, EBRD, Europska banka za obnovu i razvoj, Victoria Zinchuk, pivo, Ana Teskera, Maja Šepetavc, craft pivo
PROČITAJ I OVO
Maerskovi brodovi štedit će gorivo sporijom plovidbom
ŠTEDNJA
Maerskovi brodovi štedit će gorivo sporijom plovidbom
KOPENHAGEN - Danski logistički div Maersk najavio je da će njegovi kontejnerski brodovi ubuduće ploviti sporije kako bi štedili skupo gorivo, naznačivši promjenu pandemijske politike brzih isporuka.
Tankerska plovidba objavit će ponudu za dobrovoljno preuzimanje dionica Tankerske NG
PONUDA
Tankerska plovidba objavit će ponudu za dobrovoljno preuzimanje dionica Tankerske NG
ANALIZA - Većinski dioničar Tankerske Next Generation (TPNG) zadarska Tankerska plovidba objavila je dobrovoljnu ponudu za preuzimanje TPNG-a.
Hrvatska pošta od sutra diže cijene
POSKUPLJENJA
Hrvatska pošta od sutra diže cijene
ZAGREB - Hrvatska pošta od 1. listopada povećava cijene svojih poštanskih usluga te će tako slanje pisma do 50 grama te razglednica i čestitaka iznositi 3.55 kuna, odnosno 0.47 eura prema fiksnom tečaju konverzije, što je poskupljenje od 25 lipa ili za 3 eurocenta, izvijestili su u petak iz Pošte.
Vispakova velika investicija u opremu za čaj sa najmodernijom tehnologijom
INVESTICIJE
Vispakova velika investicija u opremu za čaj sa najmodernijom tehnologijom
Vispakova velika investicija u opremu za čaj sa najmodernijom tehnologijom
VISOKO - Nakon niza inovacija i noviteta u poslovanju koje je realizovala kompanija Vispak, ovu godinu obilježit će i investicija od dva miliona maraka koje su uložili u opremu za čaj sa najnaprednijom tehnologijom u proizvodnji.
Generacija Z prepoznala je Gavrilović kao cool brand
BRENDOVI
Generacija Z prepoznala je Gavrilović kao cool brand
PETRINJA - Mesna industrija Gavrilović kontinuirano drži svoju lidersku poziciju i trajno ulaže u kvalitetu, ali i u nove proizvode i procese koji se i dalje temelje na očuvanju tradicije, te ostaju ono što su vazda i bili.
@ 2020 SEEbiz. All Rights Reserved.
CLOSE