SPORT
Francuski vodič Michelin skinuo zvijezdu francuskoj ikoni |
   |
| Objavljeno: 27.01.2020 / 15:00 |
| Autor: SEEbiz / H |
| PARIZ - To je dan u godini koji najpoznatiji francuski kuhari iščekuju s neizvjesnošću - u ponedjeljak se objavljuje francusko izdanje gastronomske Biblije Michelin za 2020. |
|
Ovogodišnje izdanje izazvalo je pomutnju i prije nego što je objavljeno kad je otkriveno da je Michelin oduzeo jednom od najslavnijih restorana pokojnog chefa Bocusea jednu od tri zvjezdice koje ima. Taj je potez mnoge razljutio zbog toga što je Auberge du Pont de Collonges najstariji restoran s tri zvjezdice koji je stvorio Bocuse, prozvan "papom francuske gastronomije". Preminuo je 2018. No prvi čovjek Michelina Gwendal Poullennec brani odluku riječima da se zvjezdice ne nasljeđuju nego se svake godine iznova moraju zaraditi. "Mi razumijemo emocije koje gubitak zvjezdice može izazvati no nema iznimaka u tretmanu", kazao je za AFP. "Sve se restorane procjenjuje anonimno svake godine... bez obzira na to radi li se o slavnim chefovima ili mladom kuharu koji je preuzeo rizik dugova kako bi otvorio restoran". Poullennec je kazao da nijedan drugi restoran s tri zvjezdice nije degradiran u ovogodišnjem izdanju. |
|
|
| Tagovi: Michelin, Bocuse, Auberge du Pont de Collonges |
| PROČITAJ I OVO | ||
| Inter želi sjajnog napadača Osijeka |
| ZAGREB - Antun Matković, sjajni napadač Osijeka, postao je top tema u Italiji iako igra tek prvu seniorsku sezonu u SuperSport HNL-u. |
| Dinamo želi ispuniti želju Kochu, poduzima se sve da ga se dovede u Zagreb |
| ZAGREB - Nekadašnji Dinamov vratar Georg Koch otkrio je njemačkom Bildu da je teško bolestan. |
| PSV Eindhoven po 25. puta nizozemski nogometni prvak |
| EINDHOVEN - PSV Eindhoven postao je nizozemski nogometni prvak po dvadeset i peti put i prvi put nakon šest godina. |
| Messi postavio dva MLS rekorda u velikoj pobjedi Miamija |
| MIAMI - Argentinska nogometna zvijezda Lionel Messi nastavlja blistati u MLS ligi u Sjedinjenim Državama. Imao je ruku u svim golovima Inter Miamija protiv New York Red Bullsa u pobjedi 6-2, postavljajući pritom dva rekorda lige. |
| Fantastični Edwards vodio Wolvese do pobjede protiv Nuggetsa |
| DENVER - U prvoj utakmici polufinala Zapadne konferencije NBA lige Minnesota Timberwolvesi iznenadili su branitelje naslova Denver Nuggetse 106:99 i oduzeli im prednost domaćeg terena. |
