Bjelovarski kvargl 25. hrvatski proizvod zaštićen na razini Europske unije |
Objavljeno: 21.02.2020 / 15:10 |
Autor: SEEbiz |
BJELOVAR - Sir "Bjelovarski kvargl" dobio je europsku zaštićenu oznaku zemljopisnog podrijetla i postao 25. hrvatski proizvod zaštićenog naziva u Europskoj uniji (EU), objavili su u petak iz Ministarstva poljoprivrede. |
Europska komisija to je objavila u svojemu službenom listu 21. veljače, a "Bjelovarski kvargl" upisan je u registar zaštićenih oznaka izvornosti i zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla te je zaštićen na području EU. Zaštita naziva "Bjelovarski kvargl" počela je u prosincu 2016., kad je Udruga proizvođača tog sira Ministarstvu poljoprivrede podnijela zahtjev za zaštitu oznake zemljopisnog podrijetla, podsjeća u priopćenju to ministarstvo. "Bjelovarski kvargl" je sir s bjelovarsko-bilogorskog područja, proizvodi se od svježega kravljeg sira koji se nakon cijeđenja miješa sa soli i mljevenom crvenom paprikom te se oblikuje ručno u male stošce koji se suše i dime. Odlikuje ga blago kiselkasti i blago pikantan okus te miris po dimu. Specifičnost "Bjelovarskog kvargla" je u tradicionalnom načinu njegove pripreme, povezane sa znanjem i umijećem lokalnih proizvođača jer su ga proizvodili isključivo rukama, a njihovo iskustvo i znanje prenosilo se s koljena na koljeno. Time je "Bjelovarski kvargl" stekao dugogodišnji ugled, ističu iz Ministarstva poljoprivrede. "Bjelovarski kvargl" proizvodi se u Bjelovarsko-bilogorskoj županiji na području gradova Bjelovara, Čazme, Daruvara, Garešnice i Grubišnog Polja te na području općina Bereka, Dežanovca, Đulovca, Hercegovca, Ivanske, Kapele, Končanice, Nove Rače, Rovišća, Severina, Sirača, Šandrovca, Štefanja, Velike Pisanice, Velikog Grđevca, Velikog Trojstva, Velike Trnovitice i Zrinskog Topolovca. Ministarstva podsjeća da Hrvatska ima 25 poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda čiji je naziv registriran u EU kao zaštićena oznaka izvornosti ili zaštićena oznaka zemljopisnog podrijetla. |
|
Tagovi: Bjelovarski kvargl, Europska unija, zaštićena oznaka zemljopisnog podrijetla |
PROČITAJ I OVO | ||
Zagrebačka burza: Dominacija Končara, indeksi porasli |
ZAGREB - Solidan rast indeksa i vrlo dobar promet obilježili su četvrtak na Zagrebačkoj burzi. |
Jen u odnosu na dolar potonuo na najnižu razinu u 34 godine |
TOKYO - Jen je skliznuo ispod 155 u odnosu na američki dolar u četvrtak, dodirnuvši novu 34-godišnju najnižu razinu u odnosu na nastavak jačanja dolara. |
Azijska tržišta: Prekid negativnog niza |
ŠANGAJ - Azijsko-pacifička tržišta odahnula su nakon dva uzastopna dana rasta, odražavajući kretanja na Wall Streetu uoči podataka o bruto domaćem proizvodu za prvo tromjesečje iz SAD-a koji bi trebali biti objavljeni u četvrtak. |
Wall Street: Minimalne promjene indeksa |
NEW YORK - Indeks S&P 500 zatvorio je u srijedu blizu pozitivne nule jer su strahovi zbog kamatnih stopa smanjili entuzijazam koji je proizašao iz snažne zarade poduzeća. |
Zagrebačka burza: Uzlet Zvečeva, indeksi pali |
ZAGREB - Srijeda je na Zagrebačkoj burzi donijela slab promet i novi pad indeksa. |