Dolazi najveća nestašica pšenice u povijesti

"To bi moglo dovesti do najvećeg šoka u lancu opskrbe, a ništa se ne može učiniti u kratkom vremenu da se to spriječi", rekao je, prenosi Bloomberg.

Cijena pšenice u SAD-u jučer je skočila na 14-godišnji maksimum. Rzlog tome je neviđena potražnja uvoznika koji pokušavaju osigurati opskrbu nakon zatvaranja luka u Ukrajini i prekida isporuka iz Rusije.

Ukrajina i Rusija sudjeluju s oko 29 posto u ukupnom svjetskom izvozu pšenice, piše Reuters.

Cijena pšenice na čikaškoj burzi danas iznosi 11,34 dolara za bušel (27,2 kilograma) i 40 posto je viša nego početkom ove godine.

Rat u Ukrajini prijeti globalnim zalihama žitarica, budući da se zalihe velikih izvoznika poput Sjedinjenih Država i Europske unije smanjuju, potkopavajući njihovu sposobnost intervencije u vrijeme krize.

Zalihe velikih izvoznika pšenice - EU, Rusije, Sjedinjenih Država, Kanade, Ukrajine, Argentine, Australije i Kazahstana - past će na devetogodišnji minimum od 57 milijuna tona do kraja sezone 2021/22. Međunarodna agencija za žito (IGC).

Sada sudjeluju sa samo jednom petinom u globalnim zalihama, što je dovoljno da se svijet nahrani u samo 27 dana, u usporedbi s procijenjenom svjetskom potrošnjom od 781 milijun tona.