Manjak klaonica veliki problem za proizvođaće mesa |
Objavljeno: 13.11.2023 / 10:36 |
Autor: SEEbiz / HRT |
ZAGREB - S afričkom svinjskom kugom na vidjelo su izašle mnogi problemi domaćeg svinjogojstva: od ilegalne trgovine, biosigurnosnih mjera na farmama pa do manjka klaoničkih kapaciteta. Upravo je taj posljednji, uoči udarnog dijela sezone svinjokolja, postao gorući problem proizvođača i prerađivača svinjskog mesa. |
Tek što je otvorila vrata, mala klaonica u Davoru već je zatrpana narudžbama. - Sezona svinjokolja se zahuktava. Dosadašnji naši klijenti su svinjogojci koji se tom proizvodnjom ozbiljnije bave te lokalni prerađivači svinjskog mesa, objasnio je Filip Gelemanović, suvlasnik poljoprivredne tvrtke iz Davora. - Među ljudima, uzgajivačima vlada panika pa ono što su ranije naručivali za dugu polovinu 11. mjeseca sada su prebacili, nadovezao se drugi suvlasnik, Dino Gelemanović. Jer i ako nisu u zoni ograničenja, strahuju od afričke svinjske kuge koja hara na istoku Hrvatske. - Jednostavno se boje jer svaki čas može se zona proširiti. I što onda, zapitala se Slavica Baboselac, tehnologinja u mesnoj industriji iz Donje Bebrine Klanje svinja u ovlaštenim klaonicama u Brodsko-posavskoj županiji sufinanciraju 22 godine. Suzbili su tako širenje trihineloze. No afrička je kuga klaoničarima stvorila dodatan pritisak. - Mi smo objekt koji je dobio odobrenje da bi mogao raditi klanje svinja za termičku obradu sa područja zaraženih, pojasnila je Baboselac. - Klaoničara je manje, nažalost to je tako. Kod nas imamo dva, odnosno tri gospodarska subjekta, dodao je Danijel Marušić, brodsko-posavski župan. Pokrivaju i područje susjedne Požeško-slavonske županije, gdje nema nijednog. - Mi nismo u mogućnosti sve to odraditi. Ja bih to ovako rekla. Imate jednog jahača i sad on odjednom treba jahat pet konja. Je li to moguće, ponovno se zapitala Baboselac. Zbog afričke svinjske kuge, i drugi problemi domaćeg svinjogojstva izbili su na površinu. Biosigurnosne mjere na farmama užurbano se pojačavaju. - Evo završavamo ovaj mjesec, vjerujemo da ćemo uspjeti sve riješiti. Tko je popravio biosigurnosne uvjete, dobit će kategoriju tri, otkrio je Krešimir Kučenić iz Veterinarske stanice u Novoj Gradiški. |
|
Tagovi: #meso, #klaonice, #svinje, #svinjetina |
PROČITAJ I OVO | ||
Grčki proizvođači maslinovog ulja traže nova tržišta zbog Trumpovih carina |
VARVASAINA - Grčki proizvođač maslinovog ulja Konstantinos Papadopoulos nije gubio vrijeme kada je predsjednik Donald Trump u proljeće iznio prijetnju američkim tarifama. Odmah je počeo tražiti alternativne kupce diljem svijeta. |
Kripto tržište prvi put vrijedi više od četiri bilijuna dolara, evo što je razlog |
NEW YORK - Ukupna tržišna vrijednost kripto imovine prvi je put premašila 4 bilijuna dolara, potaknuta rastom altcoina i zamahom od sveobuhvatnog američkog zakonodavnog napora za regulaciju sektora. |
Zagrebačka burza: Korekcija na kraju tjedna |
ZAGREB - Kraj tjedna donio je pad indeksa Zagrebačke burze što je i razumljivo nakon rasta koji traje gotovo od samog početka srpnja. |
HOK predlaže mjere kako bi se obrtnicima olakšao pristup EU sredstvima |
ZAGREB - Hrvatska obrtnička komora (HOK) u petak je upozorila na niz sustavnih prepreka koje i dalje ograničavaju ravnopravno sudjelovanje obrtnika u korištenju europskih sredstava zbog čega su iznijeli svoje prijedloge kako bi se to riješilo. |
Slovenija će u razdoblju 2028.-2034. dobiti 5,4 milijarde eura za kohezijsku, poljoprivrednu i ostale politike |
LJUBLJANA - Prema prijedlogu dugoročnog proračuna EU u razdoblju 2028.-2034., Slovenija će imati na raspolaganju 5,4 milijarde eura europskih sredstava za provedbu kohezijske, poljoprivredne i nekih drugih politika, navodi se u dokumentu objavljenom na mrežnim stranicama Europske komisije. |