Manjak klaonica veliki problem za proizvođaće mesa |
Objavljeno: 13.11.2023 / 10:36 |
Autor: SEEbiz / HRT |
ZAGREB - S afričkom svinjskom kugom na vidjelo su izašle mnogi problemi domaćeg svinjogojstva: od ilegalne trgovine, biosigurnosnih mjera na farmama pa do manjka klaoničkih kapaciteta. Upravo je taj posljednji, uoči udarnog dijela sezone svinjokolja, postao gorući problem proizvođača i prerađivača svinjskog mesa. |
Tek što je otvorila vrata, mala klaonica u Davoru već je zatrpana narudžbama. - Sezona svinjokolja se zahuktava. Dosadašnji naši klijenti su svinjogojci koji se tom proizvodnjom ozbiljnije bave te lokalni prerađivači svinjskog mesa, objasnio je Filip Gelemanović, suvlasnik poljoprivredne tvrtke iz Davora. - Među ljudima, uzgajivačima vlada panika pa ono što su ranije naručivali za dugu polovinu 11. mjeseca sada su prebacili, nadovezao se drugi suvlasnik, Dino Gelemanović. Jer i ako nisu u zoni ograničenja, strahuju od afričke svinjske kuge koja hara na istoku Hrvatske. - Jednostavno se boje jer svaki čas može se zona proširiti. I što onda, zapitala se Slavica Baboselac, tehnologinja u mesnoj industriji iz Donje Bebrine Klanje svinja u ovlaštenim klaonicama u Brodsko-posavskoj županiji sufinanciraju 22 godine. Suzbili su tako širenje trihineloze. No afrička je kuga klaoničarima stvorila dodatan pritisak. - Mi smo objekt koji je dobio odobrenje da bi mogao raditi klanje svinja za termičku obradu sa područja zaraženih, pojasnila je Baboselac. - Klaoničara je manje, nažalost to je tako. Kod nas imamo dva, odnosno tri gospodarska subjekta, dodao je Danijel Marušić, brodsko-posavski župan. Pokrivaju i područje susjedne Požeško-slavonske županije, gdje nema nijednog. - Mi nismo u mogućnosti sve to odraditi. Ja bih to ovako rekla. Imate jednog jahača i sad on odjednom treba jahat pet konja. Je li to moguće, ponovno se zapitala Baboselac. Zbog afričke svinjske kuge, i drugi problemi domaćeg svinjogojstva izbili su na površinu. Biosigurnosne mjere na farmama užurbano se pojačavaju. - Evo završavamo ovaj mjesec, vjerujemo da ćemo uspjeti sve riješiti. Tko je popravio biosigurnosne uvjete, dobit će kategoriju tri, otkrio je Krešimir Kučenić iz Veterinarske stanice u Novoj Gradiški. |
|
Tagovi: meso, klaonice, svinje, svinjetina |
PROČITAJ I OVO | ||
Zagrebačka burza: HPB i Zaba u fokusu, poboljšan promet |
ZAGREB - Početak novog tjedna donio je nešto veći promet Zagrebačkoj burzi uz minimalne promjene indeksa. |
Hrvatska među zemljama EU-a s izrazitijim padom prometa u maloprodaji |
BRUXELLES - Hrvatska je u kolovozu bila među zemljama EU-a s izrazitijim padom prometa u maloprodaji, rame uz rame s Bugarskom, izvijestio je u ponedjeljak europski statistički ured. |
Azijska tržišta: Nikkei 225 snažno rastao, Nintendo dobitnik dana |
TOKYO - Azijsko-pacifička tržišta uglavnom su porasla u ponedjeljak, predvođena japanskim Nikkeijem 225 koji je porastao za gotovo 2% dok ulagači očekuju tjedan odluka središnjih banaka iz cijele regije. |
Suša značajno smanjila rod vina u Srbiji |
BEOGRAD - Ovogodišnja suša nanijela je znatnu štetu mnogim vinogradima. Procjenjuje se da će rod u pojedinim krajevima biti manji za 20-30 posto, iako podaci s terena pokazuju da se u nekim dijelovima Srbije taj gubitak procjenjuje na 50 posto, podaci su Udruženja za biljnu proizvodnju PKS. |
Loš tjedan za tržišta obveznica |
NEW YORK - Ohrabrujući podaci s američkog tržišta rada pozitivno su djelovali i na mnoga druga tržišta. |