GDPR Cookie Consent by Free Privacy Policy

IKEA restorani od 2017. prepolovili bacanje hrane

IKEA restorani od 2017. prepolovili bacanje hrane
HRANA
SEEbiz.eu - regionalni poslovni portal
Objavljeno: 21.09.2022 / 09:02
Autor: SEEbiz / H
STOCKHOLM - IKEA, tvrtka koja ne samo da je jedan od najvećih proizvođa namještaja već također vodi jedan od najvećih lanaca restorana, je od 2017. smanjila otpad od hrane za 54 posto, čime štedi novac i smanjuje svoj utjecaj na okoliš.

Otpad od hrane čini između osam i 10 posto sveukupnih stakleničkih emisija, podsjeća UN-ova Organizacija za hranu i poljoprovredu (FAO).

IKEA je 2017. najavila da će uz pomoć umjetne inteligencije pokušati prepoloviti otpad od hrane.

Tada je količina dnevnog otpada nastalog bacanjem hrane iznosila prosječno oko 150 kilograma, ili oko 43.000 tona otpada od hrane na godišnjoj razini.

Novim pristupom je ušteđeno više od 20 milijuna obroka te izbjegnuto ispuštanje 36.000 tona ugljičnog dioksida.

S financijske strane, ušteđeno je 37 milijuna eura.

Iako je tim naporima sveukupni klimatski otisak tvrtke smanjen tek za 0,1 posto, IKEA to smatra važnim korakom.

Cijeli lanac IKEA prodavaonica je u 12 mjeseci bio odgovoran za 26,2 milijuna tona CO2.

IKEA restorani godišnje posluže oko 560 milijuna posjetitelja.

Tagovi: IKEA restorani, bacanje hrane, Ikea
PROČITAJ I OVO
Arbitražni sud u Londonu odbio zahtjev Crne Gore za otvaranje Svetog Stefana
ODBIJENICA
Arbitražni sud u Londonu odbio zahtjev Crne Gore za otvaranje Svetog Stefana
PODGORICA - Međunarodni arbitražni sud u Londonu odbio je zahtjev države Crne Gore da se otvore grad-hotel Sveti Stefan i Vila Miločer.
Japan zabranio izvoz povezan s kemijskim oružjem Rusiji, zabrinut zbog prijetnji
ZABRANE
Japan zabranio izvoz povezan s kemijskim oružjem Rusiji, zabrinut zbog prijetnji
TOKIO - Japan je odlučio zabraniti izvoz robe povezane s kemijskim oružjem u Rusiju, što je dodatna sankcija Moskvi zbog invazije na Ukrajinu, dok je Tokio "duboko zabrinut" zbog moguće upotrebe nuklearnog oružja, poručio je u ponedjeljak glavni tajnik kabineta Hirokazu Matsuno.
Je li danas moguće nešto prodavati bez kvalitetne korisničke podrške?
PODRŠKA
Je li danas moguće nešto prodavati bez kvalitetne korisničke podrške?
ZAGREB - Tvrtke koje drže do sebe posljednjih godina veliku pažnju posvećuju službi za pomoć svojim korisnicima, jer znaju da se takvom brigom najlakše dolazi do vjernih kupaca.
Rovinj: Više od 5.000 ljudi posjetilo 15. Weekend Media Festival
DOGAĐAJI
Rovinj: Više od 5.000 ljudi posjetilo 15. Weekend Media Festival
ROVINJ - U Rovinju je u nedjelju završen ovogodišnji 15. Weekend media festival koji se održao pod sloganom #SAMODOĐI, a više od pet tisuća posjetitelja uživalo je u panelima, predavanjima, koncertima, izložbama i networkingu.
Njemačka Fressnapf grupa planira širenje u regiji
ŠIRENJE
Njemačka Fressnapf grupa planira širenje u regiji
BERLIN - Fressnapf grupa, najveći njemački lanac PET centara, planira snažnu ekspanziju narednih godina u jugoistočnoj Evropi, piše Retail Serbia.
@ 2020 SEEbiz. All Rights Reserved.
CLOSE