GDPR Cookie Consent by Free Privacy Policy

Talijanski restorani žele vratiti goste strogom higijenom

Talijanski restorani žele vratiti goste strogom higijenom
RESTORANI
SEEbiz.eu - regionalni poslovni portal
Objavljeno: 21.05.2020 / 07:57
Autor: SEEbiz / H
RIM - Talijanski restorani ponovno su otvoreni nakon što je koronavirus zaustavio njihovo poslovanje, pa vlasnici poboljšavaju sigurnost svojih ugostiteljskih objekata ne bi li ponovno privukli goste.

„Napokon sam nakon dva i pol mjeseca pritvora uspio izaći, ne samo u trgovinu nego i u restoran. To je veliko zadovoljstvo, a ako dobro jedete još je bolje“, rekao je Stefano Prati.

Taj 53-godišnji Rimljanin upravo je dovršio porciju „paste alla carbonara“, specijaliteta talijanske prijestolnice, u restoranu Da Enzo u četvrti Trastevere.

Restorani su se otvorili u ponedjeljak i iznimno se trude svojim klijentima pružiti siguran posjet.

U Da Enzu to znači da nema papirnatih jelovnika. Umjesto toga konobar drži QR kod koji posjetitelji skeniraju svojim pametnim telefonima, nakon čega im se jelovnik pojavljuje na mobitelima, zajedno s dnevnim specijalitetima.

Gosti se prilagođavaju takvoj novoj normalnosti, čak i oni stariji.

„Prvo su pomalo iznenađeni, potom strahuju da to neće znati koristiti, no onda shvate da je veoma jednostavno i sretni su“, ističe vlasnica Maria Chiara di Felice.

Kuhari nose maske, rukavice i sigurnosne naočale dok pripremaju jelo „carciofi alla Romana“, odnosno artičoke na rimski način.

Iz restorana je uklonjeno više od polovice stolova te su preraspoređeni da budu međusobno udaljeni barem jedan metar.

Nakon što gosti odu, osoblje dezinficira stolove i stolice.

Četvrt Trastevere ne vrvi turistima kao prije pandemije, no Di Felici je optimistična.

„Moje nade su vjerojatno slične kao kod drugih – da ćemo se, čak i veoma postepeno, vratiti u život, barem na neki način, koji smo živjeli prije. Ništa više“.

Tagovi: talijanski restorani, koronavirus u Italiji, Italija, Covid-19, higijena, pasta alla carbonara
PROČITAJ I OVO
Tramišak odbila natječaj na koji se mogla javiti samo jedna tvrtka
POTEZI
Tramišak odbila natječaj na koji se mogla javiti samo jedna tvrtka
ZAGREB - Ministrica regionalnog razvoja i fondova EU Nataša Tramišak kazala je u razgovoru za subotnji Jutarnji list da je odbila raspisati natječaj kad je shvatila da se na njega može javiti samo jedna tvrtka te je posao povjerila državnoj Financijskoj agenciji (Fina).
Luka Koper: Rast prihoda i dobiti u devet mjeseci
RAST
Luka Koper: Rast prihoda i dobiti u devet mjeseci
KOPER - Grupa Luka Koper je od siječnja do rujna 2021. u odnosu na isto razdoblje prošle godine povećala prihode od prodaje usluga za devet posto na 168,2 milijuna eura.
Farmaceutske tvrtke rade ili su pripremne za prilagodbu cjepiva varijanti omicron
CJEPIVO
Farmaceutske tvrtke rade ili su pripremne za prilagodbu cjepiva varijanti omicron
LONDON - Veći broj farmaceutskih tvrtki objavio je da radi na prilagođavanju cjepiva novoj zabrinjavajućoj varijanti koronavirusa koja je izazvala zabrane putovanja širom svijeta, piše njemačka novinska agencija dpa.
Izvrsni rezultati Cinkarne Celje
SJAJNE BROJKE
Izvrsni rezultati Cinkarne Celje
ANALIZA - Cinkarna Celje nastavlja izvrsno poslovati i u 2021. godini.
EK predlaže suspenziju zračnog prometa s Južnom Afrikom zbog nove varijante virusa
SUSPENZIJA
EK predlaže suspenziju zračnog prometa s Južnom Afrikom zbog nove varijante virusa
BRUXELLES - Europska komisija je u petak predložila državama članicama EU-a da obustave letove iz Južne Afrike i drugih zemalja u kojima je otkrivena nova varijanta koronavirusa.
@ 2020 SEEbiz. All Rights Reserved.
CLOSE